LA DENOSTADA XÓVE

Este producto refleja nuestra apuesta por el cuidado de la mejor materia prima cultivada en viñedos seleccionados en los valles de Quiroga y San Clodio.

La Denostada.Garnacha. Tinto. Lar de Ricobao

Visual: Color rojo medio con ribetes recordando al color rojo rubí y con una intensidad de color media/alta.
Olfativa: Muy expresivo, con buena intensidad y con aromas recordando a flores (Violetas), miel y fruta pasificada (Ciruela y Uva).

Gustativa: En ataque es fresco y potente. Con un paso por boca lleno y goloso. Con un buen cuerpo y estructura, una acidez marcada y un post-gusto apetitoso recordando a fruta negra confitada.
Con que acompañarlo: Ideal con carnes rojas y blancas, guisos, cocido gallego, churrasco, caza menor, pescados grasos, arroces, pastas bien condimentadas, quesos curados y semicurados.
*Sugerencias: Aireación al menos 10 minutos antes de servir. Temperatura 14º-16ºC.

Bruno Lovelle, Sumiller

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